Naher Osten

Türkei bietet eine Küche, die orientalische, mediterrane und zentraleuropäische Einflüsse vereint und für ihre Gewürze, frischen Kräuter und Olivenöl bekannt ist. Klassiker wie Kebab, Börek, Meze, Lahmacun und Baklava spiegeln die regionale Vielfalt wider. Städte wie Istanbul, Ankara und Izmir verbinden lebendige Märkte, Straßenküche und moderne Restaurants. Die türkische Food-Kultur legt großen Wert auf gemeinsames Essen, saisonale Produkte und aromatische, traditionelle Gerichte.

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